在课堂上，张老师将事先插在红墨水瓶中的枝条剪下来，分到学生手里，让学生一边剥枝条一边观察：枝条有没有变红？什么地方变红了？为什么？学生边观察边回答：枝条的皮和中通的髓没有变红，木质部和部分叶子变红……在这个例子中，张老师采用的教学方法有（  ）。