解析：本题考查学习的概念。学习的实质是个体在特定的情境下由于经验或反复练习而产生的行为或行为潜能的比较持久的改变。因此，大猩猩模仿游人吃饼干符合学习的定义。B项正确。A、C两项：不是经过练习或反复经验形成的  [完整解析请在题库中查看]