李老师与家长的教育观念都不正确。

对于李老师而言：

首先，李老师的言语违背了关爱学生的教师的职业道德规范。关爱学生是指教师要关心爱护全体学生，尊重学生人格，平等公正对待学生。对学生严慈相济，做学生良师益友。保护学生安全，关心学生健康，维护学生权益。不讽刺、挖苦、歧视学生，不体罚或变相体罚学生。题干中李老师的言行中看出他歧视该名学生，并且放弃对该名学生的教育，违背了关爱学生的教师职业道德规范。

其次，李老师的言语违背了为人师表的教师的职业道德规范。为人师表是指教师要坚守高尚情操，知荣明耻，严于律己，以身作则。衣着得体，语言规范，举止文明。关心集体，团结协作，尊重同事，尊重家长。作风正派，廉洁奉公。自觉抵制有偿家教，不利用职务之便谋取私利。题干中李老师在与家长沟通交流的过程中，没有尊重家长，语言不规范，违背了为人师表的职业道德规范。

对于家长而言：

家长认为教育全是学校的事情，而自身没有教育子女的责任，也是不正确的。作为家长，是孩子的第一任老师，在教养子女方面有着不可替代的重要作用，学校、教师可以对学生家长提供家庭教育指导，家长要树立正确的教育观念，掌握科学的教育方法，尊重子女的健康情趣，培养子女的良好习惯，加强与学校的沟通，与学校配合，发挥合力，共同对子女进行教育。题干中家长的言行中认为教育全是学校的事情，没有树立正确的教育观念。

综上所述，教师要遵循教学中应有的职业道德规范，促进学校教育的实施，家长也应该树立正确的教育观，积极配合学校工作，促使家庭教育与学校教育的统一。