解析：本题考查知识学习的分类。上位学习又称总括学习，是在学生掌握一个比认知结构中原有概念的概括和包容程度更高的概念或命题时产生的。先学习“青菜”、“萝卜”又学习蔬菜，属于上位学习，又叫总括学习。B项正确。A  [完整解析请在题库中查看]