解析：本题考查学习的分类。上位学习也称为总括学习，指的是新概念、新命题具有较广的包容面或较高的概括水平。题干中学习了“菠菜”、“萝卜”和“洋葱”等概念之后，再学习“蔬菜”概念。A项正确。B项：下位学习也称为  [完整解析请在题库中查看]