解析：本题考查科技常识。葡萄榨汁没有涉及到化学变化。酿酒原料在复杂的微生物作用下，经过复杂的生物化学反应，产生乙醇和白酒中的香味物质。冰镇葡萄汁没有涉及到化学变化，清水洗葡萄没有涉及到化学变化。A、C、D三  [完整解析请在题库中查看]