解析：杜威的代表作是《民本主义与教育》。C项正确。A项：《普通教育学》是赫尔巴特的代表作。A项错误。B项：《大教学论》是夸美纽斯的代表作。B项错误。D项：《论演说家的教育》是昆体良的代表作。D项错误。故正确  [完整解析请在题库中查看]