这种说法是正确的。

强调“效率至上”、不注重教学质量，是行不通的。一味地追求效率，而不注重教学质量，那么这样的教育注定是失败的。无论是教育也好，其他各行各业也罢，凡是只注重效率而不注重质量，那最后的结果终将不乐观。在推行新课程改革的今天，我们不仅要注重效率，更要注重与质量并存，那样才能取得成功的教育。“生命对话”应该属于一种人本主义的思想，即教育要民主，要注重教与学之间的交流，要遵循学生认知发展的规律，强调生命对话目标的达成，也是一种提高教学效率的方法。总而言之，新课程的改革强调改变课程实施过于强调接受学习、死记硬背、机械训练的现状，倡导自主学习、探究学习、合作学习的学习方式。以多种形式的学习方法来提高学习效率，实现与生命对话的目标。

题干对新课程改革的理念的认识是正确的。

所以，题目说法正确。