解析：本题考查公共基础知识。人体分解和代谢酒精的器官主要是肝脏。肝脏有清洗血液的功能，另外，肾脏是人体的水分净化处理场，而人体细胞百分之70左右是水液，所以过量饮酒会造成肾脏负担。B项正确。A、C、D三项：  [完整解析请在题库中查看]