斯金纳把小白鼠或鸽子放在一个箱子里，箱内有机关。小白鼠只要碰到这个机关，就有一粒食物掉出来。开始，小白鼠在箱子里乱动，如果碰巧触动机关，就有食物掉出来，以后，小白鼠越来越少去碰其他地方，而是更多地碰这个机关以获得食物。斯金纳把这一过程称为（  ）。