解析：本题考查对教师职业道德素养的认识。“捧着一颗心来，不带半根草去”强调以赤诚之心、奉献之心、仁爱之心投身教育事业。因此，这体现了一种崇高的职业道德。B项正确。A、C两项：教师的知识素养包括教师的专业知识  [完整解析请在题库中查看]